RESEÑA DEL VIAJE A CERDEÑA

Por Marysol Pastor

NUESTRO VIAJE A CERDEÑA, COMO TODOS LOS QUE HACEMOS, APROVECHA TODOS LOS DIAS AL MAXIMO. NO SE PIERDE EL PRIMER DIA EN LLEGAR. POR EL CONTRARIO, EMPEZAMOS A DISFRUTAR DE ESTA ISLA DESDE EL PRIMER AL ULTIMO DIA.

17 DE ABRIL: ARBATAX, ORGOSOLO, OLBIA;

18 DE ABRIL: ARZACHENA, ARCHIPIELADO DE LA MADDALENA;

19 DE ABRIL: TEMPIO PAUSANIA, SASSARI, ALGHERO;

20 DE ABRIL: CAPO CACCIA Y GRUTA DE NEPTUNO;

21 DE ABRIL: BOSA, ORISTANO, BARUMINI

22 DE ABRIL: CAGLIARI, NORA; 23 DE ABRIL: CAGLIARI;

24 DE ABRIL CAGLIARI REGRESO A CASA.

NO ME GUSTARIA HACER UNA RECAPITULACION DE LA BELLEZA DE ESTA ISLA DIA POR DIA, SINO HACERLO A TRAVES DE LOS CINCO SENTIDOS.

1.- CERDEÑA PARA LA VISTA

LA SEGUNDA ISLA MAS GRANDE DEL MEDITERRANEO NOS PROVOCA UNA PARADOJA Y UNA MEZCLA DE SENTIMIENTOS ENTRE LA MELANCOLIA Y LA EMOCIÓN POR LA BELLEZA DE SU HISTORIA. ES, SIN DUDA,  UN LUGAR DE CONTRADICIONES. CERDEÑA TE LLENA LA VISTA DE ATARDECERES MARAVILLOSOS Y DE LOS INCREIBLES COLORES DE LOS MURALES DE ORGOSOLO, LOS COLORES DE LAS CASAS DEL PUEBLO DE BOSA, LOS DESTELLOS DE AZUL Y PLATA DE LA GRUTA DE NEPTUNO O LOS VERDES INTENSOS DE LA COSTA ESMERALDA CON PORTO CERVO COMO GEMA PRECIADA. PERO TAMBIÉN CON LOS GRISES DE LOS NURAGHE, CUYOS RESTOS SON COMO CICATRICES EN ESTE TERRITORIO TAN LLENO DE YACIMIENTOS ARQUELÓGICOS: DESDE THARROS HASTA NORA, TODO EL PASADO MISTERIOSO PENETRA A TRAVES DE NUESTROS OJOS HASTA EL FONDO DEL ALMA.

2.- CERDEÑA PARA EL OLFATO

SI, PORQUE LA ISLA HUELE A MAR Y MONTAÑA, A MIEL Y A BREZO, A AJO, ACEITE, TOMATE Y PECORINO. CERDEÑA HUELE A PAN Y A VINO Y A COCHINILLO Y A GRAPPA. Y TAMBIEN AL SUDOR DE LOS PASTORES Y DE LOS PESCADORES QUE CONVIERTEN SUS PRODUCTOS EN UN PLACER PARA LOS CINCO SENTIDOS. LOS AGROTURISMOS QUE VISITAMOS COMO IS CORTILLARIS O SANDALION NOS HICIERON SABOREAR LOS PRODUCTOS DE ESTA ISLA QUE ES PURO MEDITERRANEO.

 3.- CERDEÑA PARA EL TACTO

LA ISLA NACIÓ PARA SER TOCADA, PARA SENTIRLA CON LOS DEDOS, PARA ACARICIARLA. ES TODO UN MUNDO DE TEXTURA QUE TE LLEVA A MIMARLA CON LAS MANOS. DESDE LAS PIEDRAS MEGALITICAS HASTA LOS RESTOS ARQUEOLOGICOS O LOS COMPLEJOS NURÁGICOS DESDE LAS IGLESIAS ESCONDIDAS ENTRE JARAS Y OLIVOS HASTA LAS CIUDADES DE PIEL RUGOSA TALLADA POR EL PASO DE TANTOS Y TANTOS PUEBLOS. HAY QUE PALPARLA PARA CONOCERLA Y HACERLO POCO A POCO, PASO A PASO.

4.- CERDEÑA PARA EL OIDO

PORQUE LA ISLA ES LA ISLA DEL VIENTO, DONDE EL MISTRAL SE CONVIERTE EN UN COMPAÑERO MAS DE VIAJE. MEZCLADO CON EL CANTO DE LOS SARDOS, CON SUS TRADICIONES Y SUS LEYENDAS, CON LOS SECRETOS QUE SUSURRAN SUS PIEDRAS MILENARIAS... Y CON EL SONIDO DEL MAR EN ARBATAX, LOS GRITOS DE LAS GAVIOTAS EN EL ARCHIPIELAGO DE LA MADDALENA, LAS CAMPANAS DE LAS IGLESIAS EN CAGLIARI, OLBIA, SASSARI Y ALGHERO.

5.- CERDEÑA PARA EL GUSTO

LOS SARDOS SE TOMAN SU TIEMPO PARA SABOREAR LA COMIDA, PREPARADA CON MIMO, A FUEGO LENTO. LOS TRES COLORES (ROJO, VERDE Y BLANCO) DESTACAN SOBRE LOS MANTELES DONDE LOS PLATOS TE HABLAN DE UNA COCINA DE FUSIONES Y MEZCLAS, NACIDA DE LAS DIFERENTES CIVILIZACIONES Y PUEBLOS QUE HAN PASADO POR LA ISLA. RECORDAREMOS EL SABOR DEL CAFÉ TOMADO EN AQUEL PEQUEÑO LUGAR O LA EXCELENTE PASTA LLENA DE MATICES, QUE NOS OFRECIERON EN LOS HOTELES DONDE NOS ALOJAMOS.

EN DEFINITIVA, UN VIAJE INOLVIDABLE POR UNA ISLA LLENA DE CONTRASTES Y DE LUGARES REPLETOS DE VIDA. DE AZULES Y VERDES MEZCLADOS CON EL NEGRO DE LOS TRAJES TRADICIONALES DE SUS HOMBRES Y MUJERES. DE AMANECERES SILENCIOSOS Y DE PUESTAS DE SOL SUBLIMES Y LUMINOSAS. DE PUEBLOS HECHOS A GOLPE DE PINTURA Y DESGASTADOS POR EL TIEMPO Y EL ABANDONO. DE RECUERDOS QUE PERMANECERÁN EN NOSOTROS, FELICES VIAJEROS, PARA SIEMPRE.

MARYSOL PASTOR (DISCOVERY EUROPE) 

EXTRACTO DEL REPORTAJE FOTOGRÁFICO REALIZADO POR NUESTRO COMPAÑERO

EUSTAQUIO FERNÁNDEZ OLMO

17 DE ABRIL:

ARBATAX-->Rocas rojas, Puerto.

ORGOSOLO-->Sandalión, Almuerzo.

OLBIA-->Gran Hotel President.

18 DE ABRIL:

ARZACHENA-->Tomba del giganti, Necrópolis de Li Muri, 

PALAU-->Ferry nuestro bus, 

ISLA MAGDALENA-->ROCA "Sirena varada", Garibaldi sentado, Iglasia Santa María Magdalena, Restaurante L'Aragosta

PORTO CERVO-->Iglesia Stella Maris, Trenecito, 

OLBIA-->Basílica de San Silpicio, Iglesia de San Pablo, Esculturas, Noria

19 DE ABRIL:

TEMPLO PAUSANIA-->Calles, Iglesia Santa Croce, sepulcro, Catedral de San Pedro, Templo Pausania, Iglesia San Martín, Iglesia Santísima Trinidad Saccargia.

SASSARI-->Museo Nacionale Casanna Big Restaurant, Catedral San Nicolás.

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20 DE ABRIL:

ALGHERO-->Taquilla gruta Nettuo, Gruta Nettuno, Regreso a Alghero, Restos de Basílica antigua, Catedral de Alghero, Iglesia de la Misericordia, Iglesia de San Michele, Iglesia de San Francisco, Panorámica desde hotel, Puesta sol.

21 DE ABRIL:

ALGHERO-->Camino a Bosa.

BOSA-->Puente, Oratorio Virgen del Rosario, Catedral María Inmaculada, Bosa Vino, Concatedral, Iglesia paleocristiana de San Giovanni de Siris, Area arqueológica de Tharros, Comida .

ORISTANO-->Catedral de Santa Assunta, Colgiata de San Francisco, Ayuntamiento.

BARUMINI-->Restos arqueológicos.

22 DE ABRIL:

CAGLIARI-->Decoración hotel Regina Margherita.

NORA-->Santuario San Efisio, Torre Castellazo, Restos arqueológicos.

CAGLIARI-->Bastión de San Denis,Iglesia de los Dominicos, Iglesia de San Giacomo, Iglesia de Santa Rosalía, Iglesia del Santo Sepulcro, Iglesia de San Antonio Abad.

23 DE ABRIL:

CAGLIARI-->Bastión de San Denís, Iglesia ortodosa rusa, Parroquia de San Sabe, Catedral de Santa María, Paseando, Iglesia de San Michele, Iglesia de Santa Ana, Puesta de Sol.

24 DE ABRIL:

Regreso a Madrid.